Categorie Bucătărie mondială

Bucătărie indiană
Bucătărie mondială

Bucătărie indiană

India se bucură pe bună dreptate de reputația uneia dintre cele mai misterioase și mai distincte țări ale lumii. Ea este adesea numită „mama tuturor civilizațiilor”. Și acest lucru este adevărat. India este o țară cu un patrimoniu cultural absolut incredibil, în care bucătăria națională joacă un rol important. Gătitul în India nu este doar o artă, ci și o filozofie extrem de complexă.

Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria estonă

Bucătăria estonă în rândul gurmanzilor europeni nu are o cerere mare, dar acest lucru nu înseamnă că nu este demn de atenție. Principalele sale avantaje sunt considerate a fi hrănitoare și sațietate, de care multe bucătării recunoscute nu se pot lăuda. Experții avertizează că majoritatea preparatelor inerente acestei bucătării sunt destul de simple fără tehnici culinare complicate.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătăria rusă

Bucătăria națională este un set tradițional de preparate / tehnician / caracteristici care servesc anumitor persoane. Bucătăria rusă a parcurs un drum lung de dezvoltare de la butoaie din lemn și sobe din fontă la cele mai noi tehnologii și recunoaștere globală. Aceasta a contribuit la urbanizarea și la plecarea de la structura social-clasă a societății.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria românească

Bucătăria românească impresionează cu o varietate de gusturi din produsele aparent cele mai simple și cele mai accesibile. S-a dezvoltat sub presiunea tradițiilor vechi de secole ale diferitelor state și generații. Printre aceștia se află greci, romani, austrieci, francezi, germani, ucraineni, ruși și polonezi. Meniul românului mediu este un exemplu de gust bogat, valoare nutritivă ridicată și simplitate maximă.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătăria sârbă

Bucătăria sârbă este abundența de produse specifice, tehnici culinare, combinații și metode de servire, care încorporează elemente din tradițiile culinare din Orientul Mijlociu (Turcia), austro-ungare și mediteraneene. Care este motivul? Toate aceste țări se învecinează cu Serbia, astfel încât un istoric comun și un set de alimente de bază sunt urmărite între ele.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria franceză

Bucătăria franceză este una dintre cele mai frumoase din lume. Franța - țară de înaltă couture, arome delicioase, romantism - este, de asemenea, renumită pentru produsele sale culinare, care nu sunt egale între analogi. Încă de pe vremea lui Francisc I, a cărui domnie datează de la mijlocul secolului al XVI-lea, bucătăria franceză a devenit simbolul național și mândria întregului popor francez.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie ucraineană

Rețetele bucătăriei ucrainene sunt printre cele mai bogate și delicioase din întreaga lume. Formarea secolelor acestei bucătării a ajutat rețetele moderne să devină atât de gustoase încât mulți scriitori și poeți se grăbeau să glorifice mâncărurile bucătăriei naționale ucrainene în propriile lor opere. Astăzi, restaurantele din bucătăria ucraineană sunt situate aproape peste tot în lume, iar bucătarii lor își încântă constant vizitatorii cu capodopere de neegalat.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria islandeză

Tradițiile bucătăriei islandeze își au rădăcina în Evul Mediu îndepărtat. La baza dietei islandezilor se află fructele de mare, peștele local și mielul. Mâncărurile exotice din carnea animalelor sălbatice conform rețetelor vechilor vikingi, care sunt păstrate cu atenție de specialiștii culinari islandezi, se bucură, de asemenea, de un interes constant în rândul oaspeților festivalurilor gastronomice.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria croată

O persoană care este un gastronom gastronomic va vizita cu siguranță cândva Croația. Cert este că bucătăria croată, a cărei rețetă durează adesea de sute de ani, este atât de neobișnuită și delicioasă, încât chiar și bucătarii și cunoscătorii din țări recunoscute de maeștri în gătit își iau pălăriile pentru restauratori și hostele croate.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Mâncarea spaniolă

Spania este uimitoare, deoarece nu există un singur tip de bucătărie națională pe teritoriul său. Bucătăria spaniolă este un număr uriaș de școli culinare regionale, fiecare caracterizată prin propriile tradiții. În același timp, preferințele culinare ale regiunilor țării pot diferi destul de vizibil de ideea general acceptată a ceea ce este bucătăria spaniolă.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie indiană

India se bucură pe bună dreptate de reputația uneia dintre cele mai misterioase și mai distincte țări ale lumii. Ea este adesea numită „mama tuturor civilizațiilor”. Și acest lucru este adevărat. India este o țară cu un patrimoniu cultural absolut incredibil, în care bucătăria națională joacă un rol important. Gătitul în India nu este doar o artă, ci și o filozofie extrem de complexă.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie evreiască

Tradițiile culinare ale bucătăriei evreiești, care este una dintre cele mai vechi din lume, sunt legate în mod inextricabil de istoria oamenilor înșiși, care de patru mii de ani au rătăcit în întreaga lume. Împrumutată de la reprezentanți ai altor naționalități, experiența culinară a suferit transformări în conformitate cu tradițiile evreiești și, trecând din generație în generație, a fost proba timpului.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie germană

Unul dintre cele mai populare stereotipuri asociate bucătăriei germane este mitul că este extrem de monoton, iar delicatesa principală pentru localnici sunt cârnații de porc cu usturoi. Cu toate acestea, de fapt, această afirmație nu prea are legătură cu realitatea. Astăzi, bucătăria germană se mândrește cu standarde de calitate foarte ridicate și o varietate uriașă de sortiment, datorită căreia bucătăria germană este considerată una dintre cele mai bune din Europa.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătărie grecească

Tradițiile culinare grecești sunt adânc înrădăcinate în trecut. Au fost formate de-a lungul a peste patru milenii. Bucătăria greacă a absorbit tradițiile Italiei, Franței, Orientului Mijlociu, precum și preferințele culinare ale locuitorilor din orașele provinciale locale. Rețetele pentru prepararea celor mai multe preparate naționale sunt transmise din generație în generație, astfel încât mâncărurile grecești în sensul literal al cuvântului sunt testate în timp.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătăria daneză

La prima vedere, bucătăria daneză nu este practic diferită de tradițiile culinare din alte țări scandinave. Cu toate acestea, adevărații gurmanzi știu că bucătăria din Danemarca este originală, originală și neobișnuită. Cele mai multe preparate naționale daneze sunt încă gătite conform rețetelor create acum multe secole.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătărie vietnameză

Bucătăria vietnameză este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai distinctive și neobișnuite din lume. Asemănarea tradițiilor culinare vietnameze cu obiceiurile din China și Japonia este foarte îndepărtată, iar combinația unei varietăți de condimente și texturi într-un singur fel de mâncare, o abundență de legume și o abordare foarte neobișnuită a specialiștilor culinari locali cu tratamentul termic fac din Vietnam un adevărat paradis gastronomic.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie turcească

Bucătăria locuitorilor Turciei este complet legată de istoria dezvoltării și formării statului. Originile sale încep cu vremurile popoarelor turce nomade, marele Imperiu Otoman și-a lăsat amprentele asupra formării și dezvoltării sale. Obiceiurile culturale, religia, precum și modul de viață al popoarelor nomade au afectat mâncărurile și tradițiile de masă ale turcilor.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătăria tătară

Bucătăria națională tătară întruchipează tradițiile culturale vechi de secole ale poporului, istoria și obiceiurile etnice ale acestora. Este considerată una dintre cele mai delicioase bucătării din lume. Bucatele ei au nuanțe specifice și deosebite de gusturi și arome care au coborât din trecutul îndepărtat până în zilele noastre, păstrându-și caracteristicile și trăsăturile caracteristice aproape în forma lor inițială.
Citeşte Mai Mult
Bucătării mondiale

Bucătărie japoneză

În ultimii zece ani, bucătăria japoneză a devenit o adevărată tendință în multe țări cu o pondere mare a populației de limbă rusă. Dar dacă întrebați oamenii departe de clasificarea culinară despre ce este un tabel tipic al locuitorilor din țara Soarelui răsărit, atunci majoritatea va răspunde că este sushi.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătărie thailandeze

Bucătăria exotică devine din ce în ce mai populară în ultimii ani. Ventilatoare de mâncare chinezească, japoneză și alte mâncăruri orientale pot fi găsite în restaurante specializate aproape în fiecare zi. Nebunia pentru o astfel de mâncare nu se datorează numai faptului că este foarte gustoasă, ci și extrem de utilă.
Citeşte Mai Mult
Bucătărie mondială

Bucătăria georgiana

Bucătăria națională este o parte integrantă a culturii Georgiei. Incredibil de original și original, a absorbit tradițiile multor grupuri etnice care au locuit pe teritoriul țării pentru istoria sa veche de secole, combinând cele mai bune descoperiri culinare ale popoarelor din Transcaucaz, precum și Asia și regiunea Mării Negre.
Citeşte Mai Mult