Categorie Sămânță

Semințe de caras
Sămânță

Semințe de caras

Semințe alungite mici de culoare neagră pot fi găsite peste tot: în pâine, carne sau produse de pește, cofetărie. Semințele plantei sunt folosite ca condiment pentru a da un gust deosebit gustului și nutriției farfuriei. Ce sunt semințele de caras, cât sunt de utile și cum sunt legate de Ayurveda?

Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de pepene verde

Mulți nu le place să scuipe oasele de pepene verde. Marele noroc este considerat dacă, tăind un pepene verde, felia ta a fost fără semințe. Uneori, copiii înghit semințe de pepene verde, iar părinții lor sunt preocupați de posibilitatea de a mânca semințe de pepene verde. Răspunsul la această întrebare este fără echivoc - semințele de pepene verde pot fi consumate și nu sunt dăunătoare organismului.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de pătrunjel

În spațiul post-sovietic, pătrunjelul este adăugat peste tot: salate, supe, feluri de mâncare principale sunt decorate cu el, tulpini verzi luxuriante sunt chiar așezate pe rafturile magazinelor pentru a atrage clienții cu forme estetice externe. Dar aceeași glorie merge și la semințele de pătrunjel? Cel mai adesea sunt aruncați sau folosiți pentru a pregăti decocturi și medicamente din domeniul medicinei tradiționale.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de caras

Semințe alungite mici de culoare neagră pot fi găsite peste tot: în pâine, carne sau produse de pește, cofetărie. Semințele plantei sunt folosite ca condiment pentru a da un gust deosebit gustului și nutriției farfuriei. Ce sunt semințele de caras, cât sunt de utile și cum sunt legate de Ayurveda?
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Seminte de marar

Proprietățile utile ale mărarului au început să „cerceteze” acum mii de ani în leagănul civilizației - Africa. Aproximativ, oamenii au observat că semințele oricărei plante acționează mult mai eficient decât fructele, frunzele sau tulpinile. Semința conține toate componentele benefice care vor intra în planta viitoare în concentrații mari.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de struguri

Adesea auzim despre semințele de struguri în contextul uleiurilor. Lichidul extras din semințe este potrivit pentru orice: tonifierea pielii sensibile în jurul ochilor, hrănirea părului uscat, masajul aromatic și chiar gătitul. Este chiar așa și ce este mai bine de făcut cu produsul - mâncați sau aplicați pe piele?
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Sâmburii de caise

Semințele de caise sunt un produs alimentar foarte mixt. Unii aruncă semințe fără să se gândească nici la gust, în timp ce alții fac gem, suc și chiar făină din ele. Ce este de fapt un ingredient și ce va interesa un consumator modern? Caracteristici generale ale produsului Caisă - un pom fructifer din genul prune.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Seminte de canepa

Cânepa a devenit mult timp unul dintre personajele centrale ale culturii de masă, iar umanitatea a încetat să o perceapă pur și simplu ca plantă. Gloria narcotică a umbrit drogul, însă intrarea pe piața super-alimentelor și clasarea cânepei pe a doua listă corectează treptat situația. Oamenii de știință au rupt stereotipul și au dovedit că semințele de cânepă nu conțin urme de substanțe psihoactive și aduc beneficii excepționale pentru organism.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de chia

Semințele de chia sunt unul dintre primele superalimente care au devenit disponibile în vrac. Intrarea pe piață a fost foarte scandalosă. După falsificarea cu boabe de goji, chia a fost sceptică, dar produsul a fost capabil să ocupe nișa necesară și să obțină favoarea cumpărătorului. Astăzi, fiecare blogger alimentar face reclamă semințelor de chia, vegans și vegetarieni caută calciu în ele, iar consumatorul mediu adaugă ocazional o mână de semințe la ovăzul de dimineață.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Seminte de pepene galben

Pepenele este o cultură de pepeni binecunoscută, iar ruda cea mai apropiată de noi cunoscuți este un dovleac. Pepenele poate semăna cu o bilă sau o formă ovală, de obicei are o culoare galbenă, uneori albă sau maronie, adesea cu dungi pronunțate de culoare verde. Durează două până la șase luni, în funcție de soiul și locul de creștere.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de dovleac

Toată lumea știe despre beneficiile dovleacului, dar puțini cred că semințele sale nu sunt mai puțin utile. Printre varietatea uriașă de soiuri de dovleac se află nutrețurile decorative, destinate exclusiv animalelor, precum și sălile de luat masa pe care oamenii le mănâncă. Dovleacul de masă a venit în țara noastră din America și s-a înrădăcinat foarte repede, așa că acum este dificil să ne imaginăm grădinile fără dovleac.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Seminte de floarea soarelui

Nu degeaba floarea-soarelui și-a primit numele. Această floare a fost numită de mult „floarea soarelui” (din grec helios - soarele și anthos - floarea). Floarea-soarelui a venit la noi din statele nordice ale Americii. Primii indieni au început să-l crească. Au copt pâine din ea, au decorat temple. Au folosit floarea-soarelui în scop medical și au obținut, de asemenea, vopsea purpurie de la petalele, pe care le-au tatuat și vopsit țesăturile.
Citeşte Mai Mult
Sămânță

Semințe de in

Semințele de in sunt una dintre cele mai importante surse de Omega-3. Este suficient să adăugați o mână de semințe pentru a uita să luați acizi grași într-un blister sau sub formă de ulei de pește urât. Aceeași mână de semințe de in va îmbunătăți starea pielii, va ajuta la creșterea buclelor strălucitoare și la economisirea extensiilor unghiilor. Semințele pot fi utilizate nu numai ca ingredient suplimentar pentru farfurie.
Citeşte Mai Mult