Vitamine

Vitamine solubile în apă

Vitaminele solubile în apă sunt un grup de substanțe utile ale căror proprietăți biochimice le permit să se dizolve complet în mediul acvatic.

Vitaminele sunt un complex de substanțe chimico-organice pe care organismul uman nu le poate sintetiza pe cont propriu și trebuie reumplut din alimente. Lipsa duce la tulburări metabolice.

Toate vitaminele cunoscute sunt împărțite în două grupe: solubile în grăsimi și solubile în apă. Există mai multe substanțe solubile în apă, iar funcțiile atribuite lor de natură sunt, de asemenea, mai mari.

Proprietățile chimice și biologice ale grupului

Vitaminele solubile în apă includ substanțe care sunt benefice pentru organismul uman și au caracteristici comune. Primul dintre acestea este capacitatea de a se dizolva în apă. Această caracteristică a fost motivul acestui nume al grupului de vitamine.

Proprietățile substanțelor solubile în apă:

  • medicamentele sunt ușor de băut cu apă, nu necesită componente suplimentare pentru asimilare;
  • ușor absorbit în sânge din intestine;
  • nu sunt capabili să creeze un „depozit” în țesuturile corpului, sunt excretați rapid din acesta (nu zăbovește în țesuturi mai mult de o zi);
  • ar trebui să fie completat în mod regulat în organism (găsit în majoritatea alimentelor vegetale și animale);
  • o supradozaj de substanțe solubile în apă nu duce la afectarea funcțiilor corpului;
  • excretat în urină;
  • posedă proprietăți antioxidante;
  • spori efectul altor substanțe vitaminice;
  • lipsa substanțelor solubile în apă duce la scăderea activității biologice a solubilelor în grăsimi;
  • disponibilitatea excesivă nu afectează în mod fatal corpul uman.

Vitamine solubile în apă câți dintre voi?

Vitaminele solubile în apă sunt un complex de substanțe, cele mai multe dintre acestea fiind grupa B. Acestea includ:

  • B1 (tiamina) - anti-neurită;
  • B2 (riboflavina) - necesar pentru hematopoieză, metabolismul energetic;
  • B3 (acid nicotinic, vitamina PP) - antipellargic;
  • B5 (acid pantotenic) - necesar pentru sănătatea unghiilor, părului;
  • B6 (piridoxină) - protejează împotriva dermatitei;
  • B9 (acid folic) - împotriva anemiei, este necesar pentru gravide, este responsabil pentru dezvoltarea fătului;
  • B12 (cianocobalamina) - este responsabil pentru procesul de metabolism;
  • C (acid ascorbic) - un antioxidant, consolidează vasele de sânge, favorizează absorbția fierului, este bun pentru infecțiile virale respiratorii acute;
  • H sau B7 (biotină) - este responsabil pentru sănătatea intestinelor, pielii, părului.

De ce ai nevoie?

Cauza multor boli este deficitul de vitamine. De exemplu, rahitismul se dezvoltă cu o cantitate mică de substanță D, scorbut - atunci când nu există suficient acid ascorbic, febra Beri-Bury - consecință a deficitului de B1, pellagra - o deficiență de niacină. În multe țări au reușit să scape de epidemiile acestor boli teribile cu ajutorul vitaminelor. În plus, medicina modernă acordă tot mai mult atenție complexelor de oligoelemente atunci când vine vorba de tratamentul cancerului, bolilor cardiovasculare, infecțioase și problemelor respiratorii.

Cele mai bune surse sigure de elemente solubile în apă sunt fructele și legumele. Alimentele vegetale, de regulă, conțin multe flavine și carotenoizi; aproape toate vitaminele B sunt prezente (cu excepția B12 și a acidului folic).

Substanțe solubile în grăsimi și solubile în apă: care este diferența

Principala diferență între substanțele solubile în apă și solubile în grăsimi este aceea că acestea nu sunt capabile să rămână în organism mult timp. Și nerespectarea unei diete echilibrate chiar și pentru o perioadă scurtă de timp va provoca hipovitaminoză. Dar, din fericire, reprezentanții grupului hidrosolubil sunt în multe alimente.

Un alt plus al acestor nutrienți este toxicitatea lor scăzută. Este aproape imposibil de otrăvit cu vitamine care se dizolvă în apă, deoarece acestea nu se acumulează în țesuturi și sunt excretate rapid din organism ca parte a urinei. Doar unele dintre ele, luate în doze deosebit de mari, pot provoca reacții alergice. Acești factori fac posibilă numirea substanțelor solubile în apă drept cea mai sigură „familie” de vitamine.

Caracteristici generale

Cele mai importante pentru o persoană din întregul grup sunt acidul ascorbic și vitaminele din grupa B. Deși este imposibil să se reducă proprietățile benefice ale altor substanțe solubile în apă.

Vitamina C

Acidul ascorbic este cea mai frecventă formă de vitamina C. Este prezent în multe alimente și în toate complexele farmaceutice. Între timp, este o vitamină extrem de instabilă. Structura sa este ruptă rapid sub influența oxigenului, a luminii solare și a temperaturilor ridicate (în timpul tratamentului termic se pierde aproape complet). Ascorbina nu tolerează alcoolul, anticonceptionalele, steroizii.

Vitamina C este necesară pentru sinteza de colagen, neurotransmițători, hormoni steroizi, carnitină, promovează transformarea colesterolului în acid biliar și crește biodisponibilitatea fierului. Rolul principal funcțional al acidului ascorbic îl face unul dintre vitaminele preferate pentru culturisti, deoarece în cele din urmă dă energie, forță și ajută la formarea mușchilor.

Bunicile noastre au învățat, de asemenea, că vitamina C este cel mai bun remediu pentru răceli și multe alte boli, care are proprietăți puternice care dă viață. Biochimiștii sunt de acord cu acest lucru și numesc acidul ascorbic cel mai puternic antioxidant.

Acidul ascorbic este necesar pentru dezvoltarea sănătoasă a celulelor, absorbția corespunzătoare a calciului, creșterea normală și regenerarea țesuturilor deteriorate, inclusiv pentru vindecarea rapidă a rănilor. În plus, întărește capilarele, îmbunătățește imunitatea, protejează organismul de infecții și promovează o coagulare corespunzătoare a sângelui. Aceste cristale albe în pulbere cu gust acid sunt unul dintre preparatele preferate ale adulților și copiilor.

„Porția” zilnică de vitamina C este de la 120 mg la 2 g, în unele cazuri ajunge la 5 g.

Deficitul ascorbic este motivul vindecării precare a rănilor, sângerării gingiilor, umflarea, slăbiciunea, lipsa de energie. Aportul inadecvat de substanță C reduce dramatic capacitatea organismului de a absorbi proteinele.

Este combinat cu B3 și alte elemente ale grupului, calciu, magneziu, proteine.

Surse: citrice, legume cu frunze, fructe de pădure, roșii, pepeni, papaya.

Complexul de vitamina B

Substanțele din grupa B au multe funcții similare și, în trecut, erau considerate în general o vitamină. Și deși în corpul uman elementele B funcționează ca o singură echipă, dar în același timp, fiecare dintre ele joacă un rol important.

Vitamina B1

Câteva zile de malnutriție sunt suficiente pentru a „câștiga” hipovitaminoza B1. Dar pentru a restabili echilibrul acestei substanțe este, de asemenea, ușor - va dura doar câteva zile. Și când o „doză de șoc” este introdusă în organism, hipovitaminoza va dispărea în câteva ore.

Avantajul tiaminei este în capacitatea de a spori circulația sângelui și de a promova furnizarea de oxigen către celule, ceea ce crește energia, reglează absorbția carbohidraților și ajută la formarea compoziției corecte a sângelui. B1 este de asemenea necesar pentru menținerea sănătății sistemului nervos, eliminarea tendinței la depresie și îmbunătățirea memoriei.

Deficitul de B1 se manifestă în iritabilitate, oboseală cronică, constipație, edem, hiperemie hepatică, insuficiență de memorie, afectarea funcției cardiace, pierderea poftei de mâncare, slăbiciune musculară, coordonarea necorespunzătoare a mișcărilor, amorțeala membrelor și pierderea în greutate.

Doze: nu este recomandat să consumi mai mult de 1,5 grame de vitamina B1 pe zi. Doza standard este de 50 mg, pentru sportivi este permisă creșterea până la 100 mg.

Bine compatibil cu carbohidrații, vitamina C.

Surse: semințe de floarea soarelui, gălbenuș, ficat, carne de porc, fructe de mare, fasole, alune, alge, ciuperci.

Vitamina B2

Una dintre cele mai hrănitoare substanțe pentru organism, deși, ca și alte oligoelemente solubile în apă, este excretată rapid din organism. În forma sa pură, este o pulbere galben-portocalie care are un gust amar.

Rolul riboflavinei în organism în multe feluri seamănă cu funcția B1. În plus, este absolut necesar pentru copii în timpul dezvoltării (de aici și celălalt nume pentru substanță - factorul de creștere), contribuie la îmbunătățirea părului și a pielii. Îmbunătățește vederea, în special percepția culorii. Ușor distrus la soare.

Semne ale deficitului B2: fisuri în colțurile gurii, boli ale ochilor, inflamații ale mucoaselor, tulburări de somn și digestie, căderea părului, amețeli și întârziere a creșterii la copii.

Norma zilnică de B2 este de 1,8 mg, în unele cazuri este posibilă creșterea dozei la 50 mg pe zi.

Este bine compatibil cu alte vitamine B, în special B6, antioxidanți și fier.

Surse: carne macră, produse lactate, legume cu frunze, pește, nuci, cereale.

Vitamina B3

Niacina ajută la sănătatea sistemului nervos și a glandelor suprarenale, îmbunătățește secreția stomacului și a vezicii biliare, afectează sănătatea pielii, îmbunătățește memoria.

La nivel celular, facilitează procesele metabolice și furnizarea de oxigen către celule și reduce aportul de colesterol „rău”. De asemenea, a fost stabilită o legătură între vitamina B3 și producția de hormoni sexuali. Lumina soarelui și oxigenul duc la distrugerea rapidă a nicotinelor.

Deficitul de B3 poate apărea în pelagra, ulcere, dureri de cap și oboseală, depresie, indigestie, insomnie și dermatită.

Pentru o funcționare corectă, organismul necesită aproximativ 20 mg de vitamina B3 zilnic, în unele cazuri, puteți crește doza până la 100 mg pe zi.

Merge bine cu elementele din complexul B, creatină, proteine.

Surse excelente de materie: ficat, carne de pasăre și carne de iepure, lapte, pește, nuci, cereale.

Vitamina B5

Acidul pantotenic, sau cum se numește adesea vitamina anti-stres, promovează producția de hormoni responsabili de o bună dispoziție. Susține buna funcționare a glandelor suprarenale și a sistemului nervos, afectează metabolismul acizilor grași, care la rândul său ajută la pierderea în greutate.

„Punctele forte” ale B5 includ și capacitatea de a consolida sistemul imunitar, de a alina alergiile, de a îmbunătăți starea pielii.

Acidul pantotenic nu tolerează expunerea la un mediu acid sau alcalin. Aceasta înseamnă că, în timpul gătitului, este mai bine să nu adăugați suc de lămâie, oțet sau sodă.

Deficitul de B5 se manifestă în simptome precum: oboseală și slăbiciune musculară, crampe, depresie, cefalee, disconfort în abdomen.

Rata zilnică de B5 nu este definită, deoarece într-un corp sănătos substanța este sintetizată în cantități suficiente în intestin. În cazuri excepționale, utilizarea suplimentară a vitaminei variază de la 10 mg (în funcție de nivelul de hipovitaminoză).

Merge bine cu alimentele cu potasiu și proteine.

Surse: drojdie de bere, ouă, nuci, pește de mare, cereale integrale, vită, carne de porc, legume crude.

Vitamina B6

Piridoxina este una dintre cele mai semnificative vitamine pentru menținerea sănătății psihice și fizice. Întărește sistemul imunitar, promovează creșterea de noi celule și procese metabolice în organism. Previne aparitia matretii, psoriazisului, eczemelor.

Este necesar pentru copii în perioada de activitate mentală crescută. În programele de tratament este utilizat ca mijloc de detoxifiere a ficatului. Afectează secreția stomacului, crescând aciditatea acestuia. Vitamina B6 ameliorează durerea în timpul menstruației și de greață în timpul sarcinii, reglează fondul hormonal din corpul feminin.

Razele soarelui afectează negativ vitamina B6. Pentru a menține cantitatea maximă de nutrienți, este recomandat să consumi legume crude.

Deficiența duce la hepatoză hepatică grasă, slăbiciune, iritabilitate, insomnie, osteoporoză, artrită, boli ale pielii și unghiilor. Simptomele deficitului de B6 amintesc foarte mult de semnele deficienței de vitamina B3.

Nutriționiștii recomandă să ia aproximativ 2 mg de B6 pe zi. O doză mai mare de 2 g, toxică pentru organism.

Este bine compatibil cu vitamina C, magneziu, potasiu, sodiu, zinc.

Surse: rinichi, ficat, pui, ouă, nuci, grâu încolțit, mazăre, morcovi, drojdie.

Vitamina B9

Spre deosebire de alte vitamine, acidul folic este capabil să zăbovească în organism - își creează propriul „depozit” în țesutul hepatic și este, de asemenea, mai rău decât alte substanțe din grup, se dizolvă în apă.

Rolul principal al vitaminei B9 este sinteza ADN-ului, efectul asupra creșterii celulelor, formarea globulelor roșii și a globulelor albe din sânge. Oferă organismului energie. Intestinele joacă un rol important în menținerea echilibrului de vitamina B9 în organism - disfuncționalitățile din activitatea organului duc la hipovitaminoză, care în cele din urmă se transformă în anemie.

Ca și vitamina B6, acidul folic este important pentru menținerea unui corp feminin sănătos. B9 este în detrimentul fumului de tutun. De asemenea, vitamina se teme de căldură și lumină.

Lipsa acidului folic este plină de oboseala cronică, apariția acneei, duce la anemie și osteoporoză. Simptomele lipsei de acid folic pot fi tulburări digestive frecvente, anxietate și depresie.

Cerința minimă zilnică este de 400 mcg de substanță.

Merge bine cu proteinele, vitaminele C, B6, B12.

Exemple de alimente bogate în acid folic: legume verzi și amidon, fructe, ficat, leguminoase.

Vitamina B12

Această vitamină din familia B este adesea folosită ca stimulent al apetitului și stimulator de energie. Acesta ia parte la formarea globulelor roșii, combate infecțiile și alergiile. B12 este util pentru copii ca vitamină care favorizează creșterea.

Vegetarianii suferă cel mai adesea de hipovitaminoză, deoarece singura sursă a substanței sunt produsele animale. Nu tolerează temperaturi ridicate și lumină puternică.

Deficitul de B12 cauzează adesea boala Alzheimer, tulburări la nivelul creierului și sistemului nervos și boli cardiovasculare.

Consum: doza minimă zilnică de vitamina B12 este de 3 mcg, doza maximă de 30 mcg pe zi.

Merge bine cu calciul, potasiul, sodiul, fierul și vitamina C.

Sursele principale ale substanței, după cum sa menționat deja, sunt produsele de origine animală. Cele mai saturate de vitamine: ficat, organe, scoici, brânză, pește, lactate.

Vitamina H

Biotina, în ciuda definiției neobișnuite a vitaminei H, este, de asemenea, un reprezentant al grupului B. Un alt nume pentru substanță este vitamina B8. Rolul biologic în corpul uman este formarea globulelor roșii, efectul asupra creșterii celulelor, participarea la procesele metabolice. Sprijină părul sănătos, protejează pielea de îmbătrânirea prematură, întărește măduva osoasă și țesutul nervos.

Vitamina H este implicată în peste 40 de procese enzimatice din corpul uman. Cristalele de biotină pură se dizolvă bine în apă, sunt destul de stabile înainte de expunerea la acid, alcali și temperaturi ridicate.

Deficitul de biotină este un fenomen rar, însoțit de simptome precum greață, vărsături, slăbiciune, creșterea colesterolului, pierderea poftei de mâncare, căderea părului.

Aportul zilnic obișnuit de vitamine este de 300 mcg.

Merge bine cu vitaminele B5 și B9.

Sursele de biotină sunt cel mai adesea numite ficat de vițel, broccoli, drojdie, somon, spanac, brânză, ciuperci, nuci.

Vitamine solubile în apă: Grafic comparativ
Numele substanțeiFuncțiile corpuluisurse
B1 (tiamina)Un participant la procesele enzimatice, necesare metabolismului energetic, susține funcționarea sistemului nervos.Carne de porc, cereale integrale, cereale, leguminoase, nuci, semințe.
B2 (riboflavină)Un participant la procesele enzimatice, necesare metabolismului energetic, este necesar pentru vederea normală și pentru pielea sănătoasă.Produse lactate, legume verzi cu frunze, cereale integrale, cereale.
B3 (acid nicotinic)Un participant la procesele enzimatice, necesare metabolismului energetic, este important pentru sistemele nervoase și digestive, sprijină sănătatea pielii.Carne, păsări de curte, pește, cereale integrale, cereale, legume cu frunze verzi, ciuperci, alune.
B5 (acid pantotenic)Un participant la procesele enzimatice este esențial pentru metabolismul energetic.În majoritatea produselor.
H (B8) (Biotină)Un participant la procesele enzimatice este esențial pentru metabolismul energetic.În majoritatea alimentelor, este sintetizat în intestine.
B6 (piridoxină)Un participant la procesele enzimatice, necesare pentru metabolismul proteinelor, promovează formarea de celule roșii din sânge.Carne, pește, legume, fructe.
B9 (acid folic)Un participant la procesele enzimatice necesare pentru formarea ADN-ului, a celulelor noi, a globulelor roșii.Legume cu frunze verzi, semințe, suc de portocale, ficat, cereale integrale.
B12Un participant la procesele enzimatice necesare pentru crearea de noi celule susține funcția sistemului nervos.Carne, păsări de curte, pește, fructe de mare, ouă, produse lactate. Nu în alimente vegetale.
C (acid ascorbic)Antioxidantul, participant la procesele enzimatice, este necesar pentru metabolismul proteinelor, este important pentru menținerea sistemului imunitar.Citrice, diferite tipuri de varză, pepene galben, căpșuni, ardei, roșii, cartofi, papaya, mango, kiwi.
Cele mai bune surse nutritive de vitamine solubile în apă
vitaminăTarif zilnicCe produse pot obține
B11,2-2,5 mg200 g carne de porc
B21,5 mg3 ouă
B35-10 mg200 g miel
B59-12 mg200 g carne de vită
B62-3 mg200 g porumb proaspăt sau 250 g carne de vită
B8 (H)0,15-0,2 mg4 gălbenușuri de pui
B9200 mcgCâteva frunze de salată sau pătrunjel
B123 mcg200 g crap
C50-100 mg200 g căpșuni sau 100 g piper

Compatibilitate farmacologică a vitaminelor solubile în apă

  1. Prima și cea mai importantă regulă - este interzisă amestecarea diferitelor vitamine într-o singură seringă.
  2. Nu puteți combina într-o singură injecție de B1 cu B6, B12, C, PP, tetraciclină, hidrocortizon, salicilați.
  3. B1 este incompatibil cu soluțiile care conțin sulfiți.
  4. Combinația de B1, B6, B12 afectează absorbția vitaminelor.
  5. B2 și B12 sunt incompatibile.
  6. B6 nu este compatibil cu B1, B12, cafeină și aminofilină. Nu este utilizat pentru ulcerul peptic al stomacului și duodenului. Administrarea rapidă intravenoasă a medicamentului provoacă convulsii.
  7. B12 nu poate fi combinat cu acidul B1, B2, B6, C, PP, acid acetilsalicilic sau clorhidric, clorpromazină, gentamicină. Utilizați cu precauție în angina pectorală, formațiuni maligne și benigne.
  8. B9 nu este combinat cu sulfonamide. Luate cu precauție de către persoanele în vârstă, precum și predispuse la cancer.
  9. C nu se amestecă cu B1, B12, aminofilină, tetraciclină, dibazol, salicilați, difenhidramină, fier, heparină, penicilină.
  10. Nu amestecați acid ascorbic și analgin în aceeași seringă.

Cum să economisiți în produse

După cum am menționat deja, vitaminele solubile în apă se găsesc în aproape toate legumele. Desigur, pentru a maximiza conservarea compoziției benefice, este recomandat să mâncați alimente vegetale fără tratament termic. Dar, desigur, acest lucru nu este întotdeauna posibil. Deci, într-adevăr, prânzul nu poate fi gustos și sănătos în același timp? De fapt, dacă gătiți legumele în mod corect, atunci există șansa de a păstra cantitatea necesară de nutrienți și, în același timp, depozitarea necorespunzătoare poate priva complet vitaminele și alimentele crude. Nu știu cum să eviți acest lucru - citiți sfaturile testate în practică de multe gospodine.

  1. Viteză. Gătirea trebuie făcută rapid - cu cât legumele sunt tratate termic, cu atât mai puține vitamine rămân în ele.
  2. Temperatura. Alimentele preparate folosind temperaturi mai scăzute păstrează mai multă compoziție de vitamine. Ca exemplu: dacă gătești carne de vită la 220 de grade, atunci aproape 55% din vitamina B1 vor fi distruse și doar 30% din tiamina va fi distrusă cu o temperatură de 150 de grade Celsius.
  3. Lumina. Legumele care conțin vitamine solubile în apă trebuie păstrate în încăperi întunecate. În timpul gătitului, acestea trebuie acoperite și cu un capac și să oprească accesul de oxigen la acestea (distruge majoritatea substanțelor utile).
  4. Prospețime. Pentru gătit, este indicat să folosiți cele mai proaspete produse - conțin o cantitate mare de vitamine, ceea ce înseamnă că, după tratamentul termic, vor rămâne și mai multe. Este recomandabil să acordați preferință legumelor și fructelor de sezon cultivate în zona dvs. climatică - o parte semnificativă a nutrienților se pierde în timpul transportului.
  5. Apa. Când gătiți legume, încercați să utilizați cât mai puțină apă și să nu străpungeți legumele cu un cuțit (de exemplu, când cartofii sunt gătite „în pielea lor”). Lichidul trebuie să acopere ușor suprafața legumelor. După gătit, nu lăsați legumele în bulion - scurgeți imediat apa. Pentru gătit fasole, puteți folosi un bulion de legume sau un decoct după gătirea orezului. Astfel, vitaminele B și alte substanțe benefice fierte din cereale, „merg” la fasole.
  6. Cazan dublu. Ori de câte ori este posibil, folosiți abur în loc de apă. Produsele gătite într-un cazan dublu păstrează cu 50% mai mulți nutrienți decât fierberea în apă.
  7. E cald. Această metodă ucide 90% din vitamina C și merită să ne amintim pericolele uleiului vegetal supărat.
  8. Canning. Această metodă de gătit este cunoscută fiecărei gospodine. Muncă intensivă, necesită mult timp și efort. În esență, nu există niciun beneficiu. Conservele distruge aproape complet toate vitaminele hidrosolubile din fructe și legume. Prin urmare, este dificil să spunem ce are conservele din alimente ...
  9. Stocare. Nu păstrați legume mult timp. Cartofii la șase luni de la recoltă pierd mai mult de 40% din vitamina C. La verzi, în a doua zi rămâne doar jumătate din acid ascorbic.
  10. Alegerea corectă a legumelor. Dacă legumele trebuie gătite, este mai bine să acorde preferință exemplarelor mici - acestea vor găti mai repede și vor păstra mai multe vitamine.
  11. Gătit corect. Nu înmuiați legumele înainte de a găti în apă, ci gătiți într-o coajă, nu le tăiați în bucăți, ci gătiți întreaga legumă. Acest truc vă permite să economisiți cu 20% mai multă vitamina C. Turnați legumele cu apă clocotită și sare cât mai curând posibil (sarea „sugă” vitaminele solubile în apă din produse). Când gătiți legume, adăugați câteva miligrame de suc de lămâie sau oțet în apă - acest lucru va economisi vitamina C.

Aceste sfaturi simple sunt destul de eficiente. Respectând ele, puteți fără eforturi suplimentare să faceți cina mai hrănitoare, mai gustoasă și mai îmbogățită.

Pastile de înfrumusețare

Lipsa uneia sau altei vitamine afectează nu numai bunăstarea, ci afectează și aspectul. Te-ai întrebat vreodată de ce la unii oameni chiar și părul devine gri mai repede, iar ridurile apar destul de repede, în timp ce altele reușesc să mențină un aspect tineresc până când sunt bătrâni? Răspunsul, ca întotdeauna, este simplu până la banalitate - vitamine. Aceste substanțe benefice vor juca un rol important în metabolism la nivel celular, iar aceasta are o importanță fiziologică importantă pentru organism. Mecanismul de acțiune al vitaminelor pentru păstrarea frumuseții timp de mai mulți ani constă în primul rând în furnizarea regulată de oxigen către celule și, după cum știți, este viața în sine. Deci, să ne uităm la care vitaminele sunt cele mai importante pentru frumusețe la orice vârstă și lipsa substanțelor care semnalează unghiile slabe și capetele despicate.

Vitaminele B - utilizate pentru inflamații pe piele, fisuri, căderea părului.

  • B1 - accelerează creșterea părului, ameliorează acneea;
  • B2 - tratează acneea, vindecă microcrafele;
  • B3 (acid nicotinic, PP) - menține pielea suplă, își îmbunătățește culoarea, elimină peelingul;
  • B5 - ameliorează dermatita, inflamația pe buze;
  • B8 (biotină, H) - calmează inflamația pe piele, are proprietăți nutritive (necesare pielii faciale și părului);
  • B9 (acid folic) - oferă pielii o culoare sănătoasă, împiedică apariția părului;
  • B12 - un remediu excelent pentru căderea părului, seboreea, punctele negre;
  • C (acid ascorbic) - „material de construcție” pentru fibrele de colagen, protejează pielea de îmbătrânirea timpurie, paloare, previne apariția venelor de păianjen, tratează acneea și unghiile fragile.

Ați observat cel puțin unul dintre simptomele descrise? Asigurați-vă că pe acoperiș apar mai multe produse care conțin vitamine B și C, iar apoi nu trebuie să bateți pragul dermatologilor și trichologilor în căutarea de sfaturi despre cum vă veți îngriji unghiile, părul și refaceți pielea la netezimea sa anterioară.

În general, este important să ne amintim vitaminele din alimente nu atunci când medicii diagnostică o lipsă de nutrienți în organism.

Mâncarea potrivită și sănătoasă ar trebui să fie amintită zilnic și să respecte regulat recomandările nutriționiștilor. Ei bine, ei spun adevărul, este mai ușor să preveniți o boală decât să tratați complicații după aceasta. Iar vitaminele sunt o prevenție ideală împotriva tuturor problemelor de sănătate.

Loading...